面白いのは、時には私たちに最も近い場所についてほとんど知らないのです。

私は、レメリーと呼ばれる小さなバタンガン市町村で育ちました。 LemeryとTaalは常にツインユニットでした。レメリーはスペイン時代にタールの一部でした。彼らのポブラシオンは隣同士にあり、狭いパンシピット川によってのみ分離されています。私の妹はタールに家を所有しています。私のneはタールの学校に行きます。私の10代の間、私は毎週末そこにいました。それは実質的に私の2番目の家です。しかし、誰かがタールでレストランの推薦を求めているとき、私は通常、何に答えるべきかわかりません。

真実は、私がバタンガスにいるとき、私は外食しないということです。公平を期すために、それほど多くの選択肢はありません。タールは観光客の町として実際に爆発しておらず、ほとんどの地元の人々は自宅で料理をしたり、ファーストフードチェーンの1つで食事をしたりしたいと思っています。だから私たちが運転していて、「牧場のカフェ」を読む目立たない看板を見つけたとき、私は止めなければなりませんでした。私たちはサインの隣の未舗装の道路に向きを変え、MGM牧場につながりました。その真ん中には、レストランが家に帰るスペイン時代の高貴な家族の伝統的な住居である古いバハイ・ナ・バトがあります。それはあなたの典型的な先祖の家のように見えました、それは私たちを少し混乱させました。しばらくの間、私たちは間違いを犯したと思っていたか、カフェがもうビジネスのために開かれていないと思ったので、誰かに尋ねなければなりませんでした。開いた！ラッキー、ラッキー私たち。

バタンガス州タールの牧場のカフェ
バタンガス州タールの牧場のカフェ

スタッフは私たちを歓迎し、私たちをテーブルに案内しました。姉妹レストランのCasa Cecilia（Taal）とは異なり、彼らのメニューは、パスタ、ベビーバックリブ、クレープを含む、より西洋の料理のセレクションを明らかにしました。地元の選択肢もありますが、米の食事（朝食）に限定されています。注文した後、ウェイターはすぐに、料理人が1つしかなかったので、料理を提供するのに時間がかかると警告しました。完全に理解できます。

ちょうど去ろうとしていたカップル以外に、当時私たちは唯一の顧客でした。たった4つのテーブルを備えた可foceな場所でした。雰囲気はヴィンテージでしたが、風変わりなアクセントがありました。椅子は、木製の座席と金属の背中、脚、紡錘のある古い丸いものでした。テーブルも木で作られていましたが、白く塗られてから、カラフルな書道とつる絵を誇っています。各テーブルに色付きの鉛筆の小さな容器と、イースターバニーの画像がありました。 （四旬節の1週間後でした。）壁にも感動的な引用が書かれていました。

待っている間、私たちはTuttiフルーティーなアイスキャンディー（P50）をむしゃむしゃ食べました。私たちが最初にデザートを持っていたのは奇妙です、私は知っています。しかし、それは晴れた晴れた日であり、夏の暑さは圧倒される可能性があります。それぞれのサービングは、スイートコーン、チョコナル、メロンなどの5つのピースで構成されています。

アイスキャンディー（5ピースあたりP50）！
バタンガス州タールの牧場のカフェ
バタンガス州タールの牧場のカフェ
15分後、スープ – 分厚いカニビスク – が提供されました。テーブルの上に置かれたときにボウルから来る香りは有望でした。そして、その価格のために、私も配達しました。カニの風味は人工的な味がしましたが、ちょうどいい塩性がありました。テクスチャーとビジュアルは少し1次元でしたが、本当に美味しかったです。

パスタとライスの食事はさらに10分後に提供されました。牧場スタイルのフライドチキン、ジャックダニエルのベビーバックリブ、アドボサディロウフレークなど、ご飯の食事を注文しました。これらには、ターメリックライスまたはジャワライスが添えられていました。ツーピースのフライドチキンは素晴らしかったです。それは外側がサクサクで、内側はジューシーで、Jollibee Chickenjoyにお金のために走ることができました。唯一の違いは、パン粉が薄くなっていたが、全体的な味から奪われなかったことでした。

ジャックダニエルの赤ちゃんのバックリブは風味があり、スモーキーで、ソースは本当に強いキックでした。残念ながら、肉の肉体のサービングは厳しい側にあり、おそらく少し加熱されていました。はるかに安い価格で、より大きくておいしいハーフスラブを持っていました。アドボフレークはサクサクでしたが、少し脂っこいものでした。ターメリックライスは匂いがして素晴らしい味がしました。それは、ターメリックが世界で私のお気に入りのスパイスの1つだからかもしれません。

また、日焼けしたトマトとエビのパスタのプレートを注文しました。麺はアルデンテで、薄いが風味豊かな太陽乾燥したトマトソースで覆われ、新鮮で新鮮なエビとパルメザンをトッピングしました。

牧場メニューのカフェ
分厚いカニビスク（P165）
牧場スタイルのフライドチキン（P250）、アドボサディロウフレーク（P200）、ジャックダニエルのベビーバックリブ（P350）
Adobo Sa Dilawフレーク（P200）
日乾燥トマトとエビパスタ（P240）
レストランは、請求書の上に5％のサービス料金を徴収します。
また、自家製のアイスティーを飲みました。これは、私が以前よりもはるかに甘いものでした。しかし、私は文句を言っていません。それは私がもっと持っていることができることを意味しました。私がしたのは、グラスの水を求めることだけでした。

クレープは彼らの署名デザートですが、私たちは彼らが提供したもののほとんどを愛していましたデザートのスペースはありませんでした。また今度。

全体として、牧場のカフェは私にとってヒットまたはミスでした。しかし、それは間違いなく私が何度も何度も戻るものです。いくつかの失望がありますが、それが良いとき、それは本当に良いです。雰囲気は軽く、明確で、性格に満ちていました。それは、仲間との長いキャッチアップ（おそらく昼食時に）またはロマンチックなデートに最適な場所の1つです。何よりも、バタンガスのこちら側には他に似ていません。

牧場のカフェ
MGM牧場と農場、
バタンガスのバランガイ・マハバン・ラドロッド・タール

牧場のカフェに行く方法：マニラから来て公共交通機関に乗っている場合は、レメリーに向けてDLTBまたはジャムバスに乗ることができます（P178、ターミナルはパサイのブエンディアにあります）。 Taal-Batangas Road and Diversion Roadの角にあるFlying Vであなたを降ろすように指揮者に伝えてください。 （Flying Vの転用と指揮者はそれがどこにあるかを正確に知っていると言ってください。）少し歩いて行くと、レストランにつながる未舗装の道路の隣にぶら下がっている小さな看板があります。ちょっと歩いています。

Taal Heritageの町から来る場合は、レストランに三輪車に乗ってください。彼らは牧場のカフェがどこにあるのかわからないかもしれないので、彼らにマハバン・ラドロッドのMGM農場を伝えてください。

Taalのどこに滞在するか：Taal Hotels

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